Un sorprendente Lison Classico - Borgo Stajnbech 2009

March 14, 2019

Giallo dorato carico e lucente. Impatto olfattivo mediamente intenso e decisamente complesso. Calice con apertura su note fruttate caratterizzate da agrumi canditi (cedro), ananas maturo, banana su sottofondo di pera. Note dolci di camomilla e caramella d’orzo sono seguite da sbuffi di erbe aromatiche e freschi rimandi di eucalipto.

 

 

Sorprendente freschezza e percepibile sapidità denotano un equilibrio ancora non pienamente raggiunto. Lieve prevalenza delle parti dure sulle morbidezze. Elegante e suadente il finale di bocca.

Wok di gamberi e verdure al Curry Powder dello Sri Lanka

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